Torna Horeca Expoforum, il salone
professionale dedicato al mondo dell’ospitalità e della
ristorazione organizzato da GL events Italia. La terza edizione
– dal 15 al 17 marzo al Padiglione 3 del Lingotto Fiere di
Torino – riunirà oltre 300 brand tra forniture professionali,
food & beverage, torrefazioni e distributori, rafforzando la
dimensione internazionale con presenze da Belgio, Francia e
Austria.
Tra le principali novità figura lo spazio “PiemonteIS”,
promosso dalla Regione Piemonte con le associazioni di
categoria, che ospiterà showcooking, degustazioni e incontri
dedicati alle eccellenze agroalimentari e artigianali del
territorio.
L’edizione 2026 punta con decisione anche sull’innovazione:
nell’area curata da Piemonte Innova e Polo Ivt saranno presenti
otto startup attive in intelligenza artificiale, pagamenti
digitali, piattaforme gestionali e tecnologie immersive.
Debutta inoltre Alimentability, iniziativa culturale e
scientifica promossa da Asa – Associazione Stampa Agroalimentare
Italiana, che porterà nel Salone università, ospedali, esperti e
media per approfondire il tema dell’informazione agroalimentare
etica.
“Horeca Expoforum è lo spazio dove il settore si incontra e
si riconosce, un appuntamento imprescindibile per chi opera
nella filiera”, afferma l’amministratore delegato di Gl events
Italia, Gabor Ganczer.
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